Unsere Harzer Grützwurst besteht aus Schweinefleisch, Schweineblut, Speck und vielen verschiedenen Gewürzen.

Die Harzer Grützwurst ist sehr kräftig im Geschmack. Man kann sie entweder auf dem Brot oder Brötchen genießen. Wir empfehen sie warm zu genießen mit Pellkartoffeln und Sauerkraut.