Unsere Italienische Salami besteht aus Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Verschiedenste mediteranen Gewürze, Knoblauch und Rum. Durch den Einsatz Mediteraner Gewürze und durch das lufttrocknen erhält unsere Salami einen Note von Italien in Wernigerode.

Wir empfehlen unsere Salami auf einem frischen Brot oder Brötchen zu genießen.

Sie schmeckt, aber auch sehr gut auf die Hand.